Economista Salutista Primi piatti a base di pesce
Cous cous alle seppioline con olio evo menta e vino bianco: un primo piatto a base di pesce delicato e leggero.
Adatto alla stagione primaverile ed estiva, da consumare sia freddo che caldo!
Non perdere nemmeno la ricetta del cous cous con tonno e spinaci e del cous cous con cozze zucchine e olive.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 1 porzione di cous cous:
- 50 grammi di cous cous di grano duro bio
- 200 grammi di seppioline
- 1 cucchiaio di olio evo
- 2 cucchiai di vino bianco secco
- menta q.b.
Procedimento:
- Lavate il cous cous e cuocetelo secondo le modalità indicate sulla confezione.
- Pulite le seppioline e lavatele e tagliate a striscioline le calotte e a pezzetti i ricciolini.
- Cuocetele poi in padella con l’olio e il vino bianco secco.
- Quando tutti gli ingredienti saranno cotti uniteli, mescolate bene e servite con della menta fresca.
