Economista Salutista Healthy Food Blogger Piatti unici leggeri senza burro e senza formaggio
Farro perlato con radicchio rosso e tonno al naturale: un piatto unico leggero e completo da preparare senza burro e senza formaggio. Ottimo sia caldo che freddo, è perfetto per la pausa pranzo o una gita fuori porta.
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Ingredienti e Procedimento
- 50 grammi di farro perlato bio
 | Ricco di fibre |
- 100 grammi di tonno al naturale
- 1 cucchiaio di olio evo
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- 50 grammi di radicchio rosso
- origano e pepe q.b.
- Lavate il farro e cuocetelo secondo le modalità di cottura indicate sulla confezione.
- Lavate il radicchio, tagliatelo a striscioline e cuocetelo con un cucchiaio di olio evo, brevemente, lasciandolo al dente.
- Unitelo al farro e al tonno.
- Servite con pepe e origano.
