Con la mia vellutata gluten free di patate e zucchine facciamo il pieno di potassio e vitamina C! Ottimi per la nostra pelle e per combattere la ritenzione idrica!
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Ingredienti per 1 porzione di vellutata:
- 300 grammi di zucchine
- 150 grammi di patate
- 1 cucchiaio di olio evo
- menta e curcuma q.b.
Procedimento:
- Lavate le zucchine e le patate, spuntate le prime e pelate quest’ultime.
- Lessatele insieme e non appena saranno pronte frullatele con la loro acqua di cottura insieme a curcuma e olio evo.
- Servite tiepida.