Economista Salutista Ricette a base di verdure semplici e veloci
Crema di zucchine e basilico: una ricetta vegetariana, a base di verdure fresche, senza burro, senza patate e senza lattosio, ricca di sali minerali!
Scopriamo insieme come prepararla.
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Ingredienti per 1 porzione di crema di zucchine e basilico:
- 300 grammi di zucchine
- 1 cucchiaio di olio evo
- basilico e origano q.b.
Procedimento:
- Spuntate le zucchine, lavatele e lessatele.
- Lavate il basilico.
- Frullate il tutto con olio evo, sino ad ottenere una crema liscia e densa.
