Economista Salutista Ricette facili ed economiche senza burro
Polpette di carote in padella: un finger food saporito ed economico, facile da preparare, insolito e sfizioso!
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Ingredienti per 9 polpette:
- 1 carota
- 1 cucchiaio di olio evo
- 2 cucchiai di farina integrale
- 4 cucchiai di formaggio grattugiato
- 2 cucchiai colmi di pane grattugiato
- 1 tuorlo d’uovo da galline allevate a terra
Procedimento:
- Lavate la carota, sbucciatela e grattugiatela.
- Unitela agli ingredienti, mescolate bene e formate delle polpette.
- Cuocetele in padella, con un filo d’olio, finchè non saranno ben dorate.
